Lásd a képeken. Az ételek tálalásának eszközei, speciális tálalások, köretek tálalása, gasztronómiai ismeretek. Éttermek-felszolgálók-pincérek képző könyve. 1982-es kiadás, 221 oldal, mindössze pár száz kiadott példány. Hasznos szakirodalom, minden amit a témáról tudni kell. Kérem, csak komoly vételi szándék esetén licitáljon és ha vállalni tudja a termék árának 2 hét (10 munkanap) alatt történő kifizetését. Nézze meg más, hasonló kategóriába tartozó termékemet is....
Jelenlegi ára: 2 690 Ft
Az aukció vége: 2011-11-21 01:18
. Vendéglátás ételei-tálalás-felszolgálás-terítés - Jelenlegi ára: 2 690 Ft